|
|
|
|
|
ГЛАВНАЯ » КНИГИ / ЖУРНАЛЫ
|
|
|
|
Мы знаем, что соус делает любое традиционное блюдо необычным. Мы также знаем несколько соусов, которые одобрили наши родные и друзья. Но мы по-прежнему задаемся вопросом: что же такое соус и почему он так изменяет вкус блюда в лучшую сторону? Данная книга отгадывает многие загадки, касающиеся этой тайны! Какими бывают соусы по консистенции. Каковы принципы основных соусов: белого, красного, голландского, сметанного. Самая простая, но исчерпывающая классификация соусов. Материнские соусы Огюста Эскофье. Чем и из чего готовить. И, наконец, рецепты эмульгированных, томатных, сырных и сливочных, кисло-сладких соусов, из трав и барбекю-соусов, а также дипы, сальсы и дрессинги. |
КНИГИ / ЖУРНАЛЫ | appostraf | Сегодня 13:06 | 25 | (0) | Подробнее / Скачать |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Более 65 полезных и красивых поделок из дерева для кухни: разделочные доски, подставки, ложки, кухонные табуретки и многое другое!
Украсьте свою кухню ― и сделайте ее более функциональной ― с помощью этих стильных, простых в изготовлении кухонных поделок для домашнего мастера по дереву. Мастер по деревообработке Ken Horner представляет свои лучшие проекты полезных предметов для кухни: разделочных досок, подставок для столовых приборов, ложек и ложкодержателей, шейкеров для специй, подносов, подстаканников для бокалов, подсвечников, кухонных табуретов, подставок для посуды, подносов, мисок, корзин, подставок для ножей и многого другого. Пошаговые инструкции и иллюстрации упрощают выполнение каждого проекта, развивая ваши навыки работы с деревом. Кухонные проекты для столяра дадут вам планы и уверенность в том, что ваша кухня будет функциональной и веселой. |
КНИГИ / ЖУРНАЛЫ | sun | Сегодня 11:39 | 21 | (0) | Подробнее / Скачать |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Запечатлейте красоту, эмоции и переживания повседневной жизни - не в своем дневнике, а с помощью вязальных спиц! Автор Lea Redmond предлагает 32 очаровательных проекта, которые вдохновят вас на создание красивых готовых изделий, полных личного смысла и воспоминаний. Запаситесь оттенками синего, серого и белого и вяжите по одной полоске шарфа каждый день в течение года, используя цвет, соответствующий небу в этот день. Или, когда вы путешествуете, вяжите образцы размером с открытку в каждом посещаемом вами месте, используя цвета, которые вы видите вокруг себя. |
КНИГИ / ЖУРНАЛЫ | sun | Сегодня 11:38 | 21 | (0) | Подробнее / Скачать |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
На сайте: 5 Гости: 4 Свои: 1
colt
|
|
|
|
|
|